Alimentos Funcionais

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Olá, estimadas e estimados.

Já observou se na sua família tem histórico de doenças do coração, câncer, doenças imunológicas ou doenças inflamatórias? Você sabia que mesmo existindo a predisposição genética para uma doença ela pode não se manifestar ao longo dos anos ou a vir a se apresentar só com idade avançada? Sim, porque, aparecer e desenvolver uma doença vai depender dos seus hábitos e estilo de vida.


Uma das formas de prevenção de algumas dessas doenças é ter uma alimentação saudável. Hoje se conhecem os alimentos ditos funcionais ou nutracêuticos.

comida salada
Fonte: PEXEL

Você já ouviu falar destes alimentos? Tenho certeza que já, mas talvez não por estes nomes.

Por definição, alimento funcional é aquele alimento ou ingrediente que, além de conter os macros e ou micronutrientes, isto é, desempenhar a função nutricional básica de um alimento, ele também atua como um elemento para melhorar e manter nossas funções orgânicas e a nossa saúde. Quando consumidos como parte da dieta usual produz efeitos cientificamente comprovados, por apresentarem componentes ativos capazes de prevenir ou reduzir o risco do desenvolvimento de algumas doenças.

É bom e muito útil que conheça mais um pouco sobre esse assunto e veja como incorporar na sua alimentação do dia a dia.

Nós estudamos muito sobre esse assunto há bastante tempo e já trabalhamos em nosso consultório orientando muitas pessoas que querem uma vida saudável sem gastar dinheiro com remédios.

Também já ensinamos muito sobre esses alimentos em Cursos e Palestras que oferecemos por mais de duas décadas.


Para que já tenha algum conhecimento que poderá incorporar nos seus hábitos citaremos algumas substâncias que estão presentes em alimentos considerados funcionais:

ÁCIDO GRAXO – ÔMEGA-3

Fonte: peixe de água fria com alto teor de gordura (atum, sardinha, salmão, bacalhau); óleos vegetais (linhaça).

Benefícios: prevenção de doenças cardiovasculares, prevenção e controle de doenças autoimunes e anti-inflamatórias. Melhora a depressão e protege o cérebro contra o Mal de Alzheimer.

FLAVONÓIDE

Fontes: uva, amora, framboesa, frutas cítricas, brócolis, repolho, chá verde, soja, etc.

Benefícios: tem efeito antioxidante, age sobre a formação de radicais livres, dando diminuição dos níveis de LDL- colesterol; alivia os sintomas de ondas de calor em mulheres em menopausas, é anti-inflamatório e anticancerígeno.

RESVERATROL E QUERCITINA

Fontes: casca da uva, vinho tinto, maçãs.

Benefícios: redução do risco de doenças cardiovasculares, inibição da formação de carcinógenos, coágulos e inflamações.

BETAGLUCANA

Fontes: aveia, cevada, legumes, cogumelos e alguns grãos.

Benefícios: controle da glicemia, do colesterol sérico e prevenção de câncer.

LICOPENO

Fontes: tomate, goiaba, melancia.

Benefícios: atividade antioxidante, redução do risco de doenças cardiovasculares, proteção contra o câncer, principalmente da próstata e do estômago.

 LUTEINA E ZEAXANTINA

Fontes: folhas verdes à Luteína. Pequi e milho à Zeaxantina.

Benefícios: proteção contra a degeneração macular – manutenção da boa visão.

FITOESTERÓIDES

Fontes: castanha do Pará, castanha de caju, nozes, avelãs.

Benefícios: antioxidante, previne doenças degenerativas, combate o estresse, combate o envelhecimento celular, combate doenças mentais e diversos tipos de câncer.

 


Esses são apenas alguns dos muitos alimentos que devemos ingerir diariamente. Em outra oportunidade continuaremos a falar sobre eles. Quero lembrar que a ingestão desses alimentos deve vir associada a um estilo de vida saudável como: fazer atividade física frequente, ingerir uma boa quantidade água, consumir alimentos naturais e pouco processados industrialmente, ter bons pensamentos, fazer relaxamento e meditação.

Dessa forma, estes alimentos funcionarão como “medicamentos” e poderão contribuir para a prevenção de muitas doenças.

Em um dos nosso próximo CURSO ensinaremos mais detalhes: como escolher o que precisa comer, a melhor preparação dos alimentos, quanto e quando usar, quais os benefícios como preventivos e terapêuticos e muito mais.

Viva bem, viva com saúde e com alegria.

 

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DESEJAMOS QUE A VIDA LHE SEJA SEMPRE GENEROSA.

Dra Luceli Pontin D. Novaes (Médica Homeopata e Acupuntura)


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