Comparações entre Água Natural e com Gás

Olá. Estimadas e estimados. Vamos fazer um estudo sobre as vantagens e desvantagens, em termos de saúde, digestão e nutrição, entre água natural e água gaseificada.   Como estudiosa do assunto vou desfazer os mitos e trazer a ciência por trás das duas versões da mesma molécula: a água natural (plana) e a água gaseificada (com CO₂ dissolvido).… Continuar lendo Comparações entre Água Natural e com Gás

ALIMENTOS PARA UMA MENTE BRILHANTE E SAUDÁVEL

Olá pessoal. Bem vindos a mais um artigo.   Há muito tempo que falamos, ouvimos, escrevemos e lemos sobre alimentação. Não é à toa. Precisamos de alimentos para a manutenção da vida e a preservação da sua qualidade. Assim como respirar, dormir, ter atividade física (mesmo que não seja ginástica, mas fazer coisas fisicamente ativas)… Continuar lendo ALIMENTOS PARA UMA MENTE BRILHANTE E SAUDÁVEL

Alimentação de nossos filhos. A Alimentação da criançada

Olá pessoal. Bem vindos a mais um artigo.   As crianças nascem sem os conhecimentos do tipo que nós adultos temos hoje. Fora as atividades orgânicas básicas e os instintos com que as crianças nascem, tudo está por ser aprendido com o tempo, a observação e a experimentação. Então, elas vivem um mundo de novas… Continuar lendo Alimentação de nossos filhos. A Alimentação da criançada

Alimentação Saudável

Olá, estimadas e estimados! Durante meu trabalho em consultório sempre pergunto à clientela como é a sua alimentação do dia a dia. Muitas vezes responde que se alimenta bem. Então eu pergunto: “o que é se alimentar bem para você?” Quando começa a descrever o que come verifico muitas vezes que o que ela entende… Continuar lendo Alimentação Saudável

Alimentação para um BOM SONO

Olá, estimadas e estimados. Vocês tem dificuldade de iniciar o sono? Acordam muitas vezes durante a noite? Tem um sono NÃO reparador? Se respondeu Sim a alguma dessas perguntas você precisa compreender a causa destas alterações. Será por excesso de trabalho, de preocupação, estresse, dores, medos, insegurança, ansiedade ou por uma alimentação inadequada? Qualquer que… Continuar lendo Alimentação para um BOM SONO

Cores, Sabores e Emoções

Olá, estimadas e estimados. Sabia que: … é inegável que os sabores dos alimentos têm um forte efeito afetivo e pode produzir várias emoções? E que também as cores promovem alterações nas emoções das pessoas? Isso é tão verdade que, desde muito antigamente, especialmente na Medicina e Gastronomia Orientais, houve forte influência na cultura, nos… Continuar lendo Cores, Sabores e Emoções